Le marché international ouvre ses portes aux producteurs de mangues du Sénégal avec de nouvelles opportunités d'exportation vers l'Europe et l'Amérique du Nord.

La mangue sénégalaise, réputée pour sa qualité et son goût sucré, connaît un essor remarquable sur les marchés internationaux. Grâce à des accords commerciaux récents et à une amélioration des techniques de production et de conservation, les producteurs locaux peuvent désormais exporter leurs produits vers de nouveaux marchés lucratifs.

L'expansion vers les marchés européens

L'Union européenne a récemment assoupli ses restrictions à l'importation de mangues en provenance du Sénégal, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives pour les producteurs. Les variétés comme la Kent et la Keitt sont particulièrement prisées pour leur capacité à supporter le transport longue distance tout en conservant leur qualité.

« Cette ouverture du marché européen est une aubaine pour nous. Nous pouvons maintenant vendre nos mangues à un prix bien plus rémunérateur » se réjouit Papa Diop, producteur à Thiès.

Les défis de la qualité et de la certification

Pour accéder à ces nouveaux marchés, les producteurs doivent répondre à des normes strictes de qualité et obtenir des certifications internationales. Des programmes de formation ont été mis en place pour les aider à maîtriser les techniques de production biologique, les bonnes pratiques agricoles et les standards de conditionnement requis.

Le gouvernement, en partenariat avec des organismes internationaux, a mis en place des centres de certification qui aident les petits producteurs à obtenir les labels nécessaires pour l'exportation.

Innovations dans la chaîne de valeur

La mangue sénégalaise bénéficie également d'innovations tout au long de la chaîne de valeur. De nouvelles unités de transformation permettent de valoriser les fruits qui ne répondent pas aux standards d'exportation en les transformant en purées, jus séchés et autres produits dérivés.

Ces innovations créent de la valeur ajoutée et réduisent le gaspillage, permettant aux producteurs de tirer profit de l'intégralité de leur récolte.

Perspectives d'avenir

Les perspectives pour les producteurs de mangues sénégalais sont prometteuses. Avec une demande internationale en croissance constante et des conditions climatiques favorables, le Sénégal pourrait devenir l'un des principaux exportateurs de mangues en Afrique de l'Ouest.

« Nous travaillons à développer une filière mangue compétitive et durable, qui bénéficie à la fois aux producteurs et à l'économie nationale » déclare le ministre du Commerce.